Thịt trâu Ấn độ giá rẻ sản phẩm thay thế thịt bò cho các nhà hàng, quán ăn

Hiện nay thịt bò tại Việt Nam có giá rất cao giao động từ 200-300k/kg tại các chợ.

Đối với giá cả của thịt bò sẽ là vấn đề lớn đối với các nhà hàng, quán ăn thường xuyên sử dụng thịt bò trong các món ăn phục vụ thực khách của mình

Chi phí cho 1 tô phở bò, hay 1 đĩa cơm rang dưa bò ...sẽ cao lên cộng thêm chi phí thuê mặt bằng, nhân viên thì lợi nhuận thu về sẽ khó để có thể phát triển thêm được.

Vậy giải pháp nào để tăng doanh thu mà chất lượng của món ăn vẫn thế?

Thật đơn giản đó là bạn hãy sử dụng thịt trâu đông lạnh thay vì thịt bò.

Thịt trâu đông lạnh là sản phẩm thịt trâu được nhập khẩu từ Ấn độ được cấp đông ngay sau khi giết mổ và đóng gói quy cách đảm bảo chất lượng của sản phẩm

Thịt trâu có độ ngọt và mềm không thua kém thịt bò. với ưu điểm là thực phẩm đông lạnh nên việc bảo quản là rất đơn giản

Với giá thành rẻ hơn nhiều so với thịt bò nên hiện nay thịt trâu đã và đang là sự lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng tại Hà Nội và các tỉnh thành


Thịt trâu được xẻ thịt thành các phần khác nhau giúp cho các đầu bếp dễ dàng lựa chọn các phần phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình

Cụ thể các sản phẩm thịt trâu bao gồm

1.Thịt trâu bắp hoa (Mã số 60)

2.Thịt trâu bắp cá lóc (Mã số 64)

3.Thịt thăn fillet (Mã 31)

4.Thịt thăn ngoại ( Mã 46)

5.Thịt mông (Mã 45)

6.Thịt trâu đùi gọ (Mã 42)

7.Thịt vai (Mã 44)

8.Nạm tảng (Mã 61)

9.Nạm vụn (Mã 11)

10.Thịt vụn (Mã 66)

11.Nạm gầu (Mã 62)

12.Thịt nạc đùi (Mã 41)

13.Đuôi trâu (Mã 57)

14.Gân trâu (Mã 09)

và còn rất nhiều các mã khác nhau phù hợp với mọi yêu cầu của khách hàng.

Quý khách có nhu cầu đặt mua thịt trâu đông lạnh vui lòng liên hệ với chúng tôi để có báo giá tốt nhất

Mr. Minh

Điện thoại: 0975608089

Website:http://hangtuoisong.com